夜猫族看过来!5款限定美食让你甘愿吃胖

优游网发布于2017-12-10

优游旅行网推荐阅读:年关将近,不少上班族埋头苦干加班,常常忘了吃晚餐,没关系,这些人气可是让人甘愿排队吃的消夜美食,无论是爽口凉面、热腾腾牛肉面,或是可爱的台菜料理,快来将最爱记录在笔记本里吧!


文/sharelife分享生活

年关将近,不少上班族埋头苦干加班,常常忘了吃晚餐,没关系,这些人气可是让人甘愿排队吃的消夜美食,无论是爽口凉面、热腾腾牛肉面,或是可爱的台菜料理,快来将最爱记录在笔记本里吧!

叁和院─颠覆台菜刻板印象
▲叁和院-彩虹银丝卷。(图/ TripMoment 时刻旅行提供)
▲叁和院-彩虹银丝卷。(图/ TripMoment 时刻旅行提供)

提到台菜,你会想到什么?一盘盘热腾腾炒菜?一大桌色香味俱全的菜肴?对叁和院来说,台菜就是台湾人爱吃的菜,或许再加上一点回忆中的味道。所以餐厅除了提供传统的豆干肉丝、麻油鲜菇高丽菜、炒饭之外,还有花花绿绿的彩虹银丝卷,融合不同蔬果变成不同颜色,彼此却不会互相冲突,反而在口中合为一体,味道也跟着缤纷起来。

▲叁和院-彩虹银丝卷。(图/ TripMoment 时刻旅行提供)
▲叁和院-彩虹银丝卷。(图/ TripMoment 时刻旅行提供)

另外造型特殊的还有包子系列,小绿科科抹茶包、小黑啾啾花生包、小白啾啾蔓越梅奶酥包,红色的超级大力菇包的则是地瓜起司夏威夷豆。贴上眼睛、描绘嘴巴的包子,让人很想大口嗑掉,也打破传统对白胖胖包子的刻板印象。

地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷14号
营业时间:周一~周四11:30 - 1:00;周五~周六11:30 - 2:30;周日11:30 - 1:00

富宏牛肉面(原建宏牛肉面)─老台北人的好滋味
▲富宏牛肉面(原建宏牛肉面)。(图/IG@brightevil提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲富宏牛肉面(原建宏牛肉面)(图/IG@confession.of.a.foodie提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

提到牛肉面,就不得不提到郑州路38巷/塔城街的“牛肉面一条街”,可惜,随着眷村搬迁、许多牛肉面摊纷纷熄灯或转移到其他地方再起炉灶,而建宏牛肉面就是搬到西门町周边,改名为:富宏牛肉面,即便如此,这数十年的好味道还是吸引不少老中青客人前来品尝。

▲富宏牛肉面(原建宏牛肉面)。(图/IG@brightevil提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲富宏牛肉面(原建宏牛肉面)(图/IG@confession.of.a.foodie提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

店内菜单很简单,只有汤、面和水饺,若首次到访,可以先品尝顺口的红烧汤头,若喜欢重口味的食客,则依喜好添加店家自制的辣牛油,或是加入蒜头、酸菜、豆瓣酱等基本款。炖得软嫩的牛肉,香气十足,光是一上桌就让人口水直流了。

地址:台北市万华区西宁南路7号
时间:24小时

阿财虱目鱼─连艺人都沦陷的万恶宵夜

▲阿财虱目鱼。(图/IG@hocchee_提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲阿财虱目鱼。(图/IG@hocchee_提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

只在深夜时段才开门营业的“阿财虱目鱼”,打破一般人对于卤肉饭摊位旧旧脏脏的印象,明亮且干净的店面,飘着传统的肉燥香气,让不少台北西区夜猫族每逢饥饿之时必访的美食。就连资深美食家胡天兰、小S等艺人都大力称赞。

▲阿财虱目鱼。(图/IG@hocchee_提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲阿财虱目鱼。(图/IG@hocchee_提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

招牌“卤肉饭”肥瘦比例属于偏肥,但经过卤汁长时间卤制后,肥肉滑顺黏口却不油腻,拌上热腾腾白米饭,让人一口接一口。另外“虱目鱼”则是因为新鲜,煮出来的汤头清甜顺口,肥美的鱼肚没有过多调味料,清淡而美味。

地址:台北市万华区内江街53号
时间:22:00~05:00

黑肉酱消夜点心─外观像宠物店的炒泡面

▲黑肉酱消夜点心。(图/IG@escapekids提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲黑肉酱消夜点心。(图/IG@escapekids提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

乍看像宠物店的“黑肉酱宵夜点心”,其实是网络上评价很高的宵夜美食,主打炒泡面和蛋饼卷,就掳获不少饥肠辘辘的胃。招牌炒泡面配上高丽菜、玉米、肉排以及蛋,配料丰富,面条也保持着Q度,老板说,五款面条其实都不一样,挑嘴的客人不妨吃看看差异。

▲黑肉酱消夜点心。(图/IG@han.han_1226提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲黑肉酱消夜点心。(图/IG@escapekids提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

另外,蛋饼外酥内软,若喜欢来点特别的,不妨来一份九层塔蛋饼卷,九层塔塞满整个蛋饼,浓郁香气配上扎实口感,是一道让人印象深刻的料理。店家也还有提供吐司,让夜猫子有澳门金沙真人娱乐平台选择。

地址:台北市万华区万大路361号
时间:17:30~02:00

老陈凉面─限购、限时,还是满满人潮的凉面
▲老陈凉面。(图/IG@popcorn2560提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲老陈凉面。(图/IG@popcorn2560提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

开幕不到一年,却红遍整个板桥地区的“老陈凉面”,不同于一般餐厅,老板白天有工作,所以凉面数量有限、二来营业时间也与其他餐厅不同,从路边摊变成内用环境,尚未营业就有饕客陆续在排队,可见其人气魅力。

▲老陈凉面。(图/IG@fishwu提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
▲老陈凉面。(图/IG@popcorn2560提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

其中的秘诀在于,老板将特制凉面豪迈淋上麻酱后,再加入炸酱,冰凉弹牙的面条,与浓郁咸香的酱料完美融合,点上一颗溏心蛋、再配上一碗暖洋洋的味噌贡丸汤,这限购、限时的消夜美食,真的是太诱人了。

地址:新北市板桥区馆前西路1号
时间:21:30~01:30

看完这些深夜食堂,是否也让夜归者有地方好好吃个饭了呢?即便台版的深夜食堂,没有帅气的老板说说故事,但这一份份餐点,却也为这些忙碌的上班族,送上一颗暖暖的心。

【本文获由“Sharelife分享生活”授权刊登,原文在此



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