台中TSUJIRI体验茶会 简单做色香味俱全的抹茶产品

优游网发布于2018-07-11

优游旅行网推荐阅读:TSUJIRI?利茶屋是严选自京都宇治茶园中,蕴含最丰富矿物质的茶叶,所以是日本原装进口的抹茶!这次受邀来TSUJIRI?利茶屋台中三越店体验亲手做抹茶调饮,有老师教,还帮你准备好所有材料,真的好贴心,自己亲手做了才知道,原来抹茶其实可以变化多端,简简单单就可以创作出超好喝的饮料与点心呢~


图、文/Mika美食出走日记

这一家TSUJIRI?利茶屋我以前有写过,它们的小仓之春超威的,请按此。后来我对这一家的抹茶印象超深刻的,看官网才知道TSUJIRI?利茶屋是严选自京都宇治茶园中,蕴含最丰富矿物质的茶叶,所以是日本原装进口的抹茶啦!难怪这么香醇又细致,这一次受邀来TSUJIRI?利茶屋台中三越店体验一下亲手做抹茶调饮,有老师教,还帮你准备好所有材料,真的好贴心,自己亲手做了才知道,原来抹茶其实可以变化多端,简简单单就可以创作出超好喝的饮料与点心呢~

位于台中新光三越B2F的TSUJIRI?利茶屋,蛮好找的,外观很绿~~

会场布置还蛮雅致的。

日本来的老师跟美丽的女主持人。

首先教我们的是柚子御抹茶

准备食材跟用具。

主办单位都帮我们准备好用具与材料了。

首先就是把柚子蜜倒入冰块水搅拌一下再倒入冰块,另外再把抹茶粉放入钵子中,加入冰水这样。

然后拿起茶筅,顺时针左右上下的搅拌,直到起泡为止。

我朋友玩的很认真。

差不多要搅拌成这样,泡泡要出来为止。

然后看起来就是浓郁又香醇的抹茶了。当然不止这样而已...

首先要把抹茶倒入纸杯中,最后把纸杯里的抹茶倒入柚子蜜里面,会自然的分出色层,超漂亮的。

柚子御抹茶
完成了,做出来就会有三个层次的色泽,上层是白色泡泡,第二层是抹茶,第三层是柚子蜜。想喝时还是要搅拌在一起比较好喝,口感超清香的,有柚子的酸甜香气还有抹茶的香醇浓郁,想不到搭配起来这么好喝,酸甜柚香又清新香醇的茶感,喉韵清香又香甜,太让人喜欢了,喝完还意犹未尽。

接着我们继续做御抹茶卡布奇诺。

这个就更简单了,准备抹茶粉跟和三盆糖少许,还有热牛奶跟热水这样。首先把抹茶粉放入钵中,再放入热水,然后用茶筅搅拌许久直到起泡,最后把准备好的热牛奶倒入抹茶中,就OK了!!

最后把剩下的抹茶粉洒入奶泡中,看起来更美观,再看自己的嗜甜程度加入适度的和三盆糖。

每个人的作品都好漂亮,而且作法好简单,就可以做出这么精致的抹茶调饮。学到不少啊^^

喝抹茶卡布奇诺要搭配茶点才叫完美啊...
TSUJIRI?利茶屋很贴心,帮我们准备了白玉铜锣烧套餐搭配御抹茶卡布奇诺吃。

TSUJIRI的人气商品白玉与红豆的最佳组合,搭配Q弹饼皮的绝妙口感,看起来就是超美味可口的铜锣烧啊,这不是小叮当的最爱吗?想不到搭配白玉之后,质感整个都升级了!还要佐以抹茶霜淇淋一同享受,细致又香醇的霜淇淋当然没话说的赞啊!!真是太奢华的午后时光了。

嘿嘿,我要开吃Up~~

这白玉也好茶唷!吃起来超Q超弹的,红豆很绵密又香甜,搭配软Q的饼皮,算是我吃过最好吃的铜锣烧了!因为我觉得外面卖的铜锣烧有点松散,吃起来就像鸡蛋糕,但它们饼皮很软Q还有蜂蜜的甜香,特别好吃^^。

结束体验活动后,TSUJIRI?利茶屋还一人送一组刚刚使用过的整套茶具耶~也太赞了吧!这么棒的活动以后要多多参与了~TSUJIRI?利茶屋偶而会办这种体验活动,有机会就常上官网注意一下喔!

现在有办优惠活动,有兴趣的朋友快趁优惠时间去吃吃日本进口的香醇抹茶吧。


TSUJIRI?利茶屋台中三越店

地址:台中市台湾大道三段301号新光三越台中中港店B2F
电话:04-2251-0628
时间:一~五 11:00~22:00, 六、日与例假日 10:30~22:00
官网:http://www.tsujiri.com.tw/index.html

出走是为了更深刻回到原来的位置
MIKA出走美食日志
http://mika0310.pixnet.net/blog

 



今天刊登了《台中TSUJIRI体验茶会 简单做色香味俱全的抹茶产品》一文


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