看招!赏你一个“黄金左腿” 逢甲创意香酥炸鸡小贩

优游网发布于2018-09-14

优游旅行网推荐阅读:台中逢甲夜市每次来逛街都会有新发现,这一家黄金左腿与黄金右腿其实是同一个老板,只是一个以烧烤为主,一个以炸物为主,还有猪光宝气也是同一个老板经营的。这老板真的很有创意,之前黄金右腿也超红的阿!


文、图/MIKA

台中逢甲夜市每次来逛街都会有新发现,这一家黄金左腿与黄金右腿其实是同一个老板,只是一个以烧烤为主,一个以炸物为主,还有猪光宝气也是同一个老板经营的。这老板真的很有创意,之前黄金右腿也超红的阿!这一次改吃黄金左腿也让我很喜欢,那炸的香酥又不油腻的口感,加上特制酱料与沙拉,分量看起来超厚实的,女生吃一份大概就饱了!而且这一家黄金左腿很好找,就位于福星路上地球村美日语前的小摊子。

福星路上就有停车位,离停车场不远处就可以看到地球村美日语,前面有几个小摊子之一就是黄金左腿了!

真的很显眼,超好找的!

黄金美味向左看..还附上可爱的Q版鸡,也太有特色了吧!好喜欢他们的吉祥物喔,超可爱的。感觉很有个性又有气势的黑道霸鸡。

总共有五种沾酱.泰式酸辣酱、塔尼酱、龙虾明太子酱、蜂蜜芥末酱、双倍起司酱.摊子前还有模型,很少小吃摊还有做模型这么专业的啦!

龙虾明太子酱,他们的酱都很真材实料,看起来很浓稠美味。

塔尼酱,我们吃的是塔尼酱,甜甜香香得很浓郁。

泰式酸辣酱,这真的很泰式喔,很酸辣又过瘾的口感。

蜂蜜芥末酱,这是最常见的酱料了!也是大众最能接受的口味。

双倍起司酱,好酷喔,起司控应该会超爱的吧!

墨西哥辣味沙沙酱,嫌不够辣的人可以另外再加这个辣酱,我们没加,所以不晓得口感如何。

老板正在炸我们的轰炸香腿王,是用鸡腿肉调味后沾上特制面衣下去炸的,那油看起来很干净呢~

轰炸香腿王,70元炸起来超香酥的,老板在切时,我都听到那酥脆的声音,赶紧趁还没加酱料前要来拍照,不然沾了酱料后,看起来就没这么香酥了!

面衣是用面粉加上面包去调的,看起来很酥脆但不会很油腻,鸡肉也炸的很香嫩多汁。

淋上塔尼酱后再加上生菜,看起来就超丰富的。

沾酱吃,炸衣是有点湿软了,不过就是多了塔尼酱的香气,多了不同层次的口感。
 

虾滋殿下 70元,其实就是金钱虾饼阿!不过这是手作会喷汁的虾饼喔!虾饼很厚实,口感很有弹性而且真的会喷汁,超揪西的!外酥脆内弹Q又多汁,好好吃喔~

加上青木瓜丝就真的超解腻的,
酸酸甜甜吃起来很爽脆超赞,我们两个在路边就把这些都吃光了!

就这样站在路边不知不觉的就把轰炸香腿王与虾滋殿下吃完了XD真的超好吃的阿!炸的很香酥又不油腻,沾酱也很有特色,属于重口味的爱阿。来逢甲夜市,别忘了来福星路上吃黄金左腿,顺便逛逛街喔!

黄金左腿
台中市西屯区福星路528号(地球村美日语前)
电话:0917-179751

"出走是为了更深刻回到原来的位置
MIKA出走美食日志"
 



今天刊登了《看招!赏你一个“黄金左腿” 逢甲创意香酥炸鸡小贩》一文


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